mardi 3 avril 2012

To want the cake and make it

Disco the other day at school for the Upper Primary classes. MiddleSister's class is in charge of drinks, yeeay! For the Secondary School's Disco in December, BigSister's class got the drinks as well, how luckier can I get?
Well, that day was ALSO sport's relief day, and BigSister's class was part of the organization.
...
She volunteered to bring a cake.

BigSister hates anything to do with kitchen work. Name any activity in there, apart from eating of course, she is not interested.
Volunteering to bring a cake is as far as she will go in this case, the rest is always implicitly up to me.
SO. Her mean mother decided that if she could volunteer to bring a cake, she could bake it herself. That was some enlightening moment, I think.
We did a lemon sponge cake, nothing too ambitious. I helped by giving a few directions. She did most of the work. I broke one egg, she broke the other three. I sliced the lemons and squeezed them. She weighed all the ingredients. She mixed them all the way they should be, in the right order. I buttered the tins. She sighed that she was sleepy. I said "That how I feel every time I have to bake a cake at 9pm on a school day."
She beat the eggwhites into snow peaks, she held the bowl as I scraped the content into two cake tins. She asked if she could FINALLY lick her fingers as I put both tins in the oven. She dried the dishes as I was doing the washing up.
She gave me the most giganormous hug and went to bed as I waited for the cakes to bake.






Boum des Primaires il y a quelques jours à l'école. La classe de MoyenneSoeur était chargée des boissons. On avait aussi tiré le numéro 'boissons' pour la boum du Secondaire en décembre, je me disais qu'il n'y avait pas plus chanceux que nous, parce qu'en ce moment je ne suis pas très motivée pour cuisiner des gâteaux dont je verrai tout le monde s'empiffrer et que moi, je n'en avalerai d'une demi-cuiller à café que je comptabiliserai à 3 point WW, merci bien...
Sauf que le même jour c'était aussi la journée du sport pour les Secondaires et que GrandeSoeur est rentrée en m'annonçant triomphalement qu'elle s'était proposée pour apporter un gâteau!
"Ah oui, et tu vas faire quoi, comme gâteau?"
Ma question a rencontré un silence évolutif... vibration d'indignation, puis frisson d'honnêteté suivi enfin d'ondes résignées.
"Euh, ben chais pas"
GrandFrère intervient, "un quatre-quarts au citron", et c'est emballé, elle va faire un quatre-quarts.
...
Je n'aurais jamais pensé que c'était aussi compliqué pour quelqu'un de cuisiner.
Il faut avouer que GrandeSoeur voue une sainte horreur aux tâches ménagères. Elle a développé toutes sortes de techniques d'évitement qui font long feu avant que le reste de la famille réalise qu'il a encore été dupé. Donc la cuisine, c'est pour les êtres inférieurs.
J'ai un peu aidé, j'ai surtout donné quelques instructions, cassé le premier oeuf, indiqué quel robot à quel moment, dit stop au léchage de doigts 'à réserver à la fin, sinon c'est vraiment dégueu', montré où étaient les ingrédients à chaque étape, et finalement reçu un méga-câlin quand la miss épuisée est allée se coucher en me laissant surveiller la cuisson.
Trop mignonne, mon intello pas très pratique de 14 ans.

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